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cbg博彩导航: 让“食安”成为城市新名片

——看我市如何探索具有许昌特色的食品安全监管新模式

博彩论坛 www.da59.com.cn 摘要:

5月7日至11日,省政府食安办中期绩效评估组对我市创建国家食品安全示范城市工作进行了全面评估。5月24日,省政府食安委对我市创建工作评估情况进行了正式反馈,对我市创建工作给予了高度评价。我市以评估档次最高级——A级的优异成绩顺利通过中期评估。

“创建国家食品安全示范城市是民生工程、民心工程,也是惠及老百姓的幸福工程。我们致力于打造‘食安许昌’,推动全市食品安全工作不断迈上新台阶,将食品安全打造成为许昌的一张新名片?!笔姓嘲舶熘魅?、市食药监局局长王三宝说。

建成覆盖全市的“30分钟食品检测服务圈”、建立“15分钟监管执法工作圈”、推广“明厨亮灶”工程……以创建国家食品安全示范城市为契机,我市创新监管手段,破解监管难点,提升监管效能,积极探索具有许昌特色的食品安全监管模式,以多项在全省乃至全国富有创新形式的监管方式,多次得到国家和省有关部门的称赞。

一张张精心打造的食品安全“?;ね?,悉心守护着群众“舌尖上的安全”,“食安许昌”明日可期。

党政同责提供坚强保障

创建国家食品安全示范城市是一个系统工程,必须坚持党政同责,加强组织领导,做好顶层设计。我市把保障食品安全作为重大政治任务,把创建工作纳入市委、市政府重要议事日程,为推动国家食品安全示范城市创建提供强有力的保障。

我市成立了由市委书记任第一组长、市长任组长的国家食品安全示范城市创建工作领导小组,制定实施“健全5大体系、搭建3大平台、实施8大工程”的“538”创建促进计划,在全省率先印发了《许昌市食品安全党政同责实施办法》,将食品安全纳入“十三五”总体规划、全市经济社会发展目标考核项目和社会治安综合治理考核项目,对食品安全事故实行“一票否决”制。

创建工作开展以来,市委、市政府连续3年将“互联网+明厨亮灶”工程、食品安全示范街、放心肉菜超市创建纳入许昌市十件民生实事,并不断加大对食品安全的财政投入力度。

我市各地严格落实食品安全党政同责要求,不断加大对食品安全监管工作的财政投入力度,建成市级食品检验中心1个、县级食品检测机构5个、农贸市场快检室15个、基层监管机构快检点89个,形成了覆盖全市的“30分钟食品检测服务圈”。全市2071个行政村配备了2455名食品安全协管员,建立起覆盖市、县、乡、村的“三级机构、四级网络”监管体系。市、县两级公安部门均成立了打击食品药品安全犯罪侦查队伍,实现了“农安、食安、公安”“三安”联动,食品安全行政执法与刑事司法无缝衔接。

全程监管提升管理水平

食品监管责任重于泰山。我市坚持按照食品安全“四个最严”要求,创新监管模式,强化监管措施,切实履行监管职责,全面提升食品安全保障能力和治理水平。

我市强化食品安全源头治理,强力推进网格化监管,将食品药品安全执法网格、社区食品安全协查协管网格与2071个村(社区)管理网格联网并线,实现了食品安全监管的“三网融合”,建立“15分钟监管执法工作圈”,实现了部门治理相同步、发现问题无死角、解决问题更快捷。

以“创建国家食品安全示范城市,打造曹魏美食之都”为重要目标,我市强力提升餐饮行业质量安全,实现“食在许昌,食得放心”。目前,我市共打造18条食品安全示范街、3106家餐饮示范店,形成了食安创建的“雁阵效应”,涌现出了一大批设施完善、管理规范的食品安全示范单位。

同时,我市严管农村集体聚餐,着力管好农村厨师这个“关键人”,抓好聚餐场所这个“关键点”,做好备案登记这个“关键事”;利用农村闲置学校、厂房等场所,改造建立“百姓食堂”;在全国率先实现农村聚餐网上备案登记,做到“一餐一备案、一餐一指导、一餐一留样”,探索形成了农村集体聚餐食品安全监管“许昌模式”,有效解决了农村集体聚餐食品安全突出问题,筑牢了农村食品安全“防火墙”。2016年10月,全省农村集体聚餐规范化管理现场会在我市召开,在全省大力推广长葛市后河镇“百姓食堂”经验。

针对社会普遍关心的食品安全突出问题,以食用油、饮用水、肉类、蔬菜、酒类以及豆制品、薯制品、蜂产品为重点品种,以校园周边、农贸市场、城乡接合部为重点区域,以私屠滥宰、非法添加、农药残留等问题为重点内容,我市积极组织开展综合执法活动,全市食品安全形势持续稳定向好。2017年10月,河南省“双安双创”现场会在我市成功召开,向全省各地推介了许昌的创建工作经验。

落实责任推动健康发展

守护群众“舌尖上的安全”,企业履行好食品安全主体责任不可或缺。我市始终坚持“以严管促自律”的执法理念,引导企业完善制度,强化管理约束,实现了企业主体责任的有效落实,推动食品产业健康发展。

推进生产“标准化”。我市落实高质量发展要求,制定出台《食品产业孵育培育计划》,全市95家规模以上食品生产企业全部通过HACCP或ISO22000企业认证。

推进过程“透明化”。通过实施“食品阳光”工程,全市494家食品生产企业建设透明车间,实现了生产环境、生产过程可视化。全市所有学校食堂和规模以上餐饮单位全部实施了“互联网+明厨亮灶”工程,目前群众可以利用手机网络远程观看的餐饮作业单位已达1383家,上线数量居全省第一位。

推进产品“追溯化”。全市建立农产品质量安全追溯点20个,其中省级追溯点11个、市级追溯点7个、县级追溯点2个。全市1543家规模以上食品经营企业建立了追溯体系,实现了产品来源可查、去向可追、风险可控、责任可追究。

推进品牌“知名化”。创建工作开展以来,我市食品行业获中国驰名商标3个、河南省著名商标32个、中国名牌产品2个、河南省名牌产品9个。盛田农业制作的手工原浆粉条被评为“中原十大特产品牌”,被省商务厅授予“河南老字号”称号。鲜易控股搭建的“鲜易网”已建成全国最大的生鲜食品电商交易平台。实佳、帅洁等品牌面粉获得全国“放心粮油”称号。

宣传普及促成共治共享

保障食品安全,需要构建政府监管、企业自律、公众参与的食品安全共治共享模式。我市不断激发社会力量,共同参与食品安全治理,群众对创建的支持率、知晓度、满意度逐年提升,食品安全共治共享大局初步形成。

为引导广大群众积极参与食品安全创建和社会监督,我市建立多方参与的协同监督机制,成立食品志愿者、社会监督员、食品安全专家“三支队伍”,建立完善新闻发言人制度,及时向社会发布创建工作进展情况,并在全国率先在每个行政村(社区)都建立了食品安全“12331”投诉举报站,畅通投诉举报途径。

为提升监管工作的针对性和有效性,我市建立群众食品安全问题主动征集机制,开展群众关心的食品安全问题征集活动,针对违法添加、假冒伪劣、小餐饮小摊贩卫生、就餐环境卫生等25项热点内容,通过手机客户端参与投票的方式,收集社会各界意见或建议,研究解决群众关注的食品安全问题。

我市还充分利用新闻媒体、户外宣传媒体、群众性活动等平台,构建立体化、全方位、广覆盖的宣传格局,在《许昌日报》《许昌晨报》开辟《食药安全》《食安许昌》专版;率先在全国开展创建国家食品安全示范城市“快闪”活动,动员全市外卖送餐员宣传创建工作,设立大型公益广告牌490个,建成宣传示范社区20个、主体公园6个,建立食品安全科普宣传站2995个;开展“国旗下讲食安”“食品安全进校园”活动,参加师生3万余人,并将食品安全纳入中小学教学计划,进一步提高了群众对创建工作的知晓率和支持度,营造了“人人参与、人人共享”的良好格局。

“民有所呼我有所应,民有所期我有所为。在追求食品安全的道路上,我们永不止步。我们将继续践行‘四个最严’的要求,力争全面完成国家食品安全示范城市的创建任务,努力给群众营造放心、安全、优良的食品环境,守护群众‘舌尖上的安全’?!蓖跞λ?。


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