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烧烤旺季到来,消费者对肉类需求量有所增长

立博博彩: 肉类价格呈缓慢上涨态势

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随着气温持续升高,蔬菜价格有所下降,但肉类零售价格出现小幅上扬。6月20日,记者从市商务局了解到,根据数据显示,我市近期粮食、食用油、猪肉、羊肉、食盐、奶制品的价格小幅上涨,蔬菜、鸡蛋、水果价格小幅下跌。

大口喝啤酒、大口吃肉串的季节来了。记者近日发现,我市肉类价格不断上升。目前,我市猪肉综合零售均价为19.35元/公斤,周环比上涨0.42%;牛肉零售价格为55.86元/公斤,周环比上涨0.05%;羊肉零售价格为62.07元/公斤,周环比上涨0.03%。

受前期猪肉价格连续下跌影响,养殖户放缓生猪出栏时间,屠宰采购难度增加。另外,夏季宵夜、烧烤增多,消费者对肉类需求量也有所增长,预计后期肉类价格将呈缓慢上涨态势运行。

我市商务部门重点监测的29种蔬菜综合批发均价为2.81元/公斤,周环比下跌3.9%。其中,圆白菜、胡萝卜、莲藕、蒜头批发价格上涨;油菜、生菜、菠菜、芹菜、西蓝花、白萝卜、土豆、生姜、山药、苦瓜、西葫芦、南瓜、韭菜、大葱批发价格持平。

同时,我市商务部门监测的6种水果综合零售均价为8.01元/公斤,周环比下跌6.43%。由于本地水果品种较少,生长周期未到,外地新鲜水果大量进入我市,加上夏季天气炎热,运输、储存新鲜水果的成本增加,预计后期水果价格依然会小幅上扬。


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