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博彩通导航: 市市场监管局对五类食品生产企业开展专项检查

博彩论坛 www.da59.com.cn 摘要:

为进一步强化食品安全主体责任落实,规范我市食品生产企业生产行为,近日,市市场监管局在开展整治“保健”市场乱象百日行动中,对全市保健品、调味面制品、配制酒、蜂产品、冰乙酸等五类食品生产企业开展专项检查。

据悉,本次检查将持续到3月10日,重点对食品生产企业的投入品管理、生产组织、产品检验等开展全面检查。在投入品管理方面,该局对声称停产或非正常生产的企业进行逐一检查,以“两超一非”、掺假使假、加而不标为重点检查项,详细检查企业进货查验制度是否落实,购、销台账是否完整一致,购进原辅料、食品添加剂是否和生产产品所需一致,领料、生产投料记录是否和配方要求一致,生产投料记录数量、生产过程损耗数量、原辅料库存数是否和购进原辅料数量、食品添加剂数量一致,其销售产品数量、留样产品数量、不合格产品数量是否和最终产品数量一致等。在生产组织方面,该局重点检查企业生产范围与许可是否一致、产品标签是否符合规定、是否按照生产工艺组织生产、生产过程卫生管理是否符合要求;保健品生产企业产品注册证明文件或备案证明是否合法有效、是否按照批准的配方进行生产;委托方是否是保健品注册证书持有人,受托方是否具备委托生产相应保健食品类别、品种的合法资质,双方是否签订有明确权利和责任义务的委托生产协议。在产品检验方面,他们重点检查企业是否按照产品标准开展检验,委托检验的企业是否符合规定要求。

市市场监管局相关负责人介绍,本次检查将突出问题导向,以查找问题、排除风险隐患为工作目标,认真查、深入查、查重点。对检查的企业,该局将逐家列出问题清单,依法依规进行处理;对不具备食品安全生产条件的企业,该停产的要坚决停产,该整改的要彻底进行整改,该召回的必须召回;对发现的问题,将一查到底,对违法行为要立案查处,涉嫌犯罪的将及时移交公安机关,不留隐患,确保我市食品生产安全。


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